Еще немного об открытии доставки суши
Ещё немного об открытии доставки суши
Друзья, в свойственной мне манере я ещё немного поагитирую против открытия доставки суши
Хотите бизнес? Готовы вложить 509000 тысяч, миллион?
Хорошо. Так вот. У вас есть миллион. Чистыми, вы можете прямо сейчас израсходовать его на то, что вам нужно.
В противном случае, вложив миллион, собрать его вот так, на руки, за один раз, будет очень и очень маловероятно. Да, вы можете сделать себе рабочее место, получать зарплату и дивиденды владельца
Но все это очень туманно, размыто и растянуто по времени.
Факторы влияющие на ваш успех:
- ваш опыт в общепите
- ваш опыт в бизнесе
- ваш опыт самоанализа и самокритики
- умеете ли вы оценивать свои сильные и слабые стороны. Готовы ли узнать правду о себе. Принять ее. Готовы ли узнать чужое мнение если оно будет критикой ваших навыков
- ваше умение управлять людьми
- ваш опыт и эмоции в стрессовых ситуациях
- ваши взаимоотношения с деньгами, с бюджетами, с расчетами расходов и доходов
- ваши взаимоотношения с документами, с бухгалтерами, с кадровиками
- ваше умение учиться, делать выводы. Учиться много и быстро
- ваша не закрытость
В целом это то, что зависит от вас. А от вас, на мой взгляд, будет зависеть 80% успеха.
Остальное - ниша, концепция, город, количество вложенных денег - повлияет уже меньше
И ещё, если у вас много денег - это тоже плохо. Вы решите что вам нужно что то купить и лучше же все новое и хорошее. Это опасно
Особенно на старте, когда вы ещё реально не знаете что вам будет важнее
Буду повторять это много раз - перед открытием и вложением денег - идите работать :)
Идите работать в доставки. Учитесь крутить роллы, стиснув зубы. Доставляйте заказы работая курьером, принимайте заказы. В идеале проведите несколько месяцев работая в разных блоках доставки.
Каждый день потраченный на чужие доставки - сэкономит вам тысячи, десятки, если не сотни тысяч рублей в будущем
Приходите, оформляйтесь. Наблюдайте, вплоть до того, чтобы в конце рабочего дня вы могли прийти домой и записать все фишки и важные моменты, которые вы узнали сегодня. Обдумывайте и анализируйте каждый свой день. Работу, коллектив, разговоры, все что увидели ваши глаза
Учитесь наблюдать и фиксировать. И ваш навык будет развиваться
Сколько нужно вам денег на открытие доставки?
Хватит ли 500 тысяч чтобы открыть доставку еды?
Как открыть доставку готовой еды?
Сложно ли управлять доставкой пиццы?
