Тэг: Марк Пляскин

2 часть статья - ещё немного об открытии суши точки или доставки суши


Сейчас вы считаете хватит ли вам денег на открытие бизнеса


Сколько нужно денег на открытие суши бара?


Главная мысль этой статьи - это не важно


Важно - не открыться. Это самая простая часть. Любое открытие общепита - это просто набор процедур и мероприятий. Да, это нужно уметь и есть вопросы


Но, самое важное это вы и ваша готовность расти и изменяться


Развивая себя в сфере общепита и денег, вы будете развивать свой бизнес и зарабатывать больше 


Важен не рост , а ваш рост


А уже через ваш рост будет происходить рост компании и рост дохода


Также важнейший момент при открытии доставки роллов - это не открытие, как факт, а  вывод на прибыль. Как скоро ваш ресторан доставки станет прибыльным 


Открыть ресторан доставки может любой человек. Открытие  - это как приватизация квартиры. Просто нужно выполнить ряд условий, отстоять несколько очередей, довести до конца некоторые процессы


Скажу так, денежнвй поток точно будет. Я говорю не о доходе, а об обороте в целом. Ручеек начнется с маленького и будет обязательно. Тут бояться нечего. 


А вот как дальше начать расти, получать прибыль - тут нужны умения, силы и мозги


об этом мы детально поговорим в следующих статьях

0 комментариев

Добро пожаловать на мой сайт!

Друзья, рад видеть вас на своем сайте! Желаю всем процветания вашего бизнеса!

 

Как и вы, я очень люблю кулинарию, а особенно ее пан-азиатские корни.

 

Мой опыт работы с китайской кухней уже 8 лет. Начинал с должности помощника повара, в ресторане китайской кухни Кодо, в городе Иркутске, в 2008 году. 


В этом же ресторане уже через полгода стал шеф-поваром. Работал с опытными китайскими поварами из Харбина и Пекина. Начал погружение в китайскую кухню под руководством профессионального шеф-повара из Китая. Он дал мне первичные методики и инструменты китайской северной кухни, основные вкусовые акценты и сочетания.

Читать дальше
0 комментариев