Тэг: открыть доставку еды

Курс "Как открыть доставку еды" или ТУРБО-ДОСТАВКА 1.0

Всем привет! Я уже на днях запускаю второй поток курса "ТУРБО ДОСТАВКА". или "как открыть доставку еды". 


Что будет?


- онлайн курс в закрытой группе


- возможность задать мне вопросы и получить на них ответы


- 28 уроков, каждый урок - развернутая и подробная тема, с нудным и пошаговым объяснением каждого блока, каждого нюанса и каждой важной темы!!! 


- вы пройдете весь путь, от задумки, до воплощения


- вы узнаете фишки опытных рестораторов, вы узнаете ключевые ошибки, время и место когда эти ошибки совершаются и при каких условиях!!! 


- вы сможете понять вещи которые людям далеким из общепита кажутся очень сложными и требующими много времени на обучение


- вы будете знать как выбирать помещение, как подписывать договоры, как находить и брать на работу персонал, как увольнять и благодарить, как выделить свои преимущества и отличаться от конкурентов!!! 


- как получать заказы уже в самые первые дни работы вашего будущего заведения!


- как планировать, как составлять сметы, финансовый план. Как делать прогнозы!


В общем, курс получился хороший! Я его сейчас еще докручиваю. Он получился очень пышным. Богатым на материал, сложносоставным. Даже знаете, есть видение что мне его нужно подсократить, чтобы люди могли его понять и принять с первого раза... скорее всего буду работать над структурой. улучшать и оптимизировать. Добавлять учебные наглядные материалы и так далее


В общем, кому интересно, пишем мне в личку! 


Если вы только думаете открыть свой ресторан или доставку, если вы уже являетесь собственником доставки или кафе - этот курс одинаково будет полезен и первому и второму! Так как пройдя этот курс вы еще раз соберете и разберете в голове все по винтикам. всю структуру предприятия. всю основу вашего бизнеса с нуля и до того что есть сейчас. пройдя курс вы сможете точно оценить вашу текущую ситуацию и подготовить план по оптимизации и по вашим следующим целям и действиям на ближайшие полгода - год!!! 


















0 комментариев

Еще немного об открытии доставки суши


Ещё немного об открытии доставки суши
Друзья, в свойственной мне манере я ещё немного поагитирую против открытия доставки суши
Хотите бизнес? Готовы вложить 509000 тысяч, миллион? 


Хорошо. Так вот. У вас есть миллион. Чистыми, вы можете прямо сейчас израсходовать его на то, что вам нужно. 
В противном случае, вложив миллион, собрать его вот так, на руки, за один раз, будет очень и очень маловероятно. Да, вы можете сделать себе рабочее место, получать зарплату и дивиденды владельца
Но все это очень туманно, размыто и растянуто по времени. 


Факторы влияющие на ваш успех:


- ваш опыт в общепите
- ваш опыт в бизнесе
- ваш опыт самоанализа и самокритики
- умеете ли вы оценивать свои сильные и слабые стороны. Готовы ли узнать правду о себе. Принять ее. Готовы ли узнать чужое мнение если оно будет критикой ваших навыков
- ваше умение управлять людьми
- ваш опыт и эмоции в стрессовых ситуациях
- ваши взаимоотношения с деньгами, с бюджетами, с расчетами расходов и доходов
- ваши взаимоотношения с документами, с бухгалтерами, с кадровиками
- ваше умение учиться, делать выводы. Учиться много и быстро
- ваша не закрытость 


В целом это то, что зависит от вас. А от вас, на мой взгляд, будет зависеть 80% успеха.
Остальное - ниша, концепция, город, количество вложенных денег - повлияет уже меньше
И ещё, если у вас много денег - это тоже плохо. Вы решите что вам нужно что то купить и лучше же все новое и хорошее. Это опасно 


Особенно на старте, когда вы ещё реально не знаете что вам будет важнее
Буду повторять это много раз - перед открытием и вложением денег - идите работать :) 
Идите работать в доставки. Учитесь крутить роллы, стиснув зубы. Доставляйте заказы работая курьером, принимайте заказы. В идеале проведите несколько месяцев работая в разных блоках доставки. 


Каждый день потраченный на чужие доставки - сэкономит вам тысячи, десятки, если не сотни тысяч рублей в будущем
Приходите, оформляйтесь. Наблюдайте,  вплоть до того, чтобы в конце рабочего дня вы могли прийти домой и записать все фишки и важные моменты, которые вы узнали сегодня. Обдумывайте и анализируйте каждый свой день. Работу, коллектив, разговоры, все что увидели ваши глаза


Учитесь наблюдать и фиксировать. И ваш навык будет развиваться 


Сколько нужно вам денег на открытие доставки? 
Хватит ли 500 тысяч чтобы открыть доставку еды? 
Как открыть доставку готовой еды? 
Сложно ли управлять доставкой пиццы?

0 комментариев