Открыть ресторан доставки
Открыть ресторан доставки
Я уже готов! Что дальше?
И вот, мы перерыли интернет. Вечерами, вместо общения с женой, мы перечитываем в который раз истории успеха предпринимателей и рестораторов.
Ищем по всему рунету бизнес план ресторана доставки, бизнес план доставки суши, бизнес план доставки роллов. На худой коней бизнес план кафе или ресторана. Мы понимаем что ресторан - это более сложный уровень, который все-таки потребует от нас какого-то опыта в сервисе и еде
Параллельно, мы смотрим на свои счета, карты, прикидываем. Сколько денег у нас есть реально и сколько денег мы могли бы потратить на открытие бизнеса... Ах, как часто в следующие годы вы будете возвращаться мысленно в этот период и жалеть что не считали правильно, что были поверхностны и легкомысленно и честно говоря - не оправданно самоуверенны :)
Также, нас привлекает новое направление.
Теперь наши семейные вечера после работы мы проводим за изучением франшиз. Мы ищем и изучаем самые разные франшизы готовой еды, франшизы доставки еды, франшизу кафе и тому подобные варианты. В наш яндекс уже надолго вбиты запросы франшиза суши вок, франшиза суши маркет, франшиза сабвей, франшиза фарфор, роллы фарфор. Как купить франшизу еды. как выбрать выгодную франшизу еды или доставки еды
Также, теперь мы много пробуем.
Мы заставляем жену и себя идти в очередной раз в суши шоп или суши вок и пробовать странные роллы. также мы стали читать больше книг. Мы открыли для себя Алексея Гисака и его книгу "Как заработать на фастфуде или сделаем это по быстрому". С его сетью воккер и новаторским подходом к организации процессов на производстве. Мы открыли и несколько ночей перечитывали блог Сила ума, от предпринимателя Федора Овчинникова. Пицца Додо - стала одним из ваших любимых мест на какое -то время.
Вы уже записались на экскурсию в пиццерию Додо в вашем районе. .все там потрогали и задали кучу глупых вопросов. А книга про Федора Овчинникова "И ботаники делают бизнес" вам понравилась!
Сейчас вы уже вступили в первую ступень. Заинтересованность.
Если раньше вы не замечали что вообще в стране и в вашем городе происходит с фастфудом, с доставкой лапши или роллов на дом и имена шеф-поваров и известных рестораторов вам ничего не говорили. То теперь, для любителя, вы довольно неплохо стали разбираться в этом вопросе. Вы стали замечать разницу между додо пиццей и пиццей домино. Пицца Хат и Ташир пицца - для вас не безликие названия, а лидеры рынка пиццы в России. И вам уже и правда интересно, как будет продолжаться конкурентная война между несомненным будущим лидером Додо пиццей в стране и пиццей Папа джонс.
Вы уже написали заявление на получение информации по франшизам доставки готовой еды во все возможные компании, начиная от крошки картошки и заканчивая бургер кингом :))
Что теперь? Есть осознание рынка и работы, бизнеса и постоянных процессов в общепите. которые круглосуточно происходят по всей нашей стране. информации море. теперь нужно разобраться. А вам то куда? И не слишком ли подозрительны все завлекательные предложения по франшизе еды и доставке роллов в вашем районе, с затратами от 200 тысяч рублей?
